四角大枣糯米粽子 四角粽子怎么包
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这种天微信朋友圈晒粽子的愈来愈多，尤其是昨日礼拜天，许多盆友请假在家里都包起了粽子。不得不承认，時间过得可飞快，一眨眼就快到一年一度的端午了，端午吃粽子是在我国的民间风俗。四角粽子怎么包？四角粽子的包法暗含四角粽窍门。
谈起包粽子，如今的年青人会裹得并不多，我的包粽子技艺或是跟妈妈学的，由于家中有一个90几岁的超爱吃粽子的姥姥，因此无论是否逢年过节，母亲隔三差五便会包一锅粽子给姥姥备着。
每一次妈妈包粽子的情况下我便会在旁边看见，有时候也伸出手帮着累成狗，一开始包的情况下，并不是漏米便是散花，好在姥姥不嫌弃，但是“勤能补拙”他们或是有些道理的，裹得多了，也就练出了我一手的包粽子好技艺。如今不仅在家里教媳妇儿包粽子，在办公室朋友们也都来跟我求教，为了更好地让年轻的朋友都能娴熟包出甘甜软糯的粽子，我刻意将包粽子的小技巧梳理了一下共享给大伙儿，喜爱的盆友能够参照：，再加上一颗大枣后再填入一些糯米，最终在两侧各放一颗花生米，将糯米轻按紧致，使上平面图呈三角形，随后把粽叶折下来，折的情况下趁机将粽叶的两边也折下去，使粽叶彻底遮住糯米，最终将长出去的一截粽叶沿着拐角处折回来，用彩绳缠紧系好就可以了。
包粽子便是个勤能补拙的全过程，因此包的情况下别着急，逐渐裹得丑没事儿，只需不露米就可以了，多包好多个寻找觉得便会迅速了。重要的一点是要“缠紧捆住绑紧”，不然裹得再漂亮的粽子也会漏米散花。
煮粽子：煮粽子时放水流程也很重要，谨记要先放粽子后续水，那样粽子能被水充足泡浸透，煮成的粽子不半生不熟，并且水一定要一次性加满，半途不必放水。全过程大概煮2个钟头，再熄火后焖30分鐘上下就可以开吃完。
煮粽子时，为了更好地避免粽子飘浮起來煮不透，能够在上面放一个重一点的盆压着。
四角粽子的包法暗含四角粽窍门，那样一锅香软糯的四角粽子就包好啦，是否非常简单？立刻就快过端午，学着做来吧，自己做的粽子吃着会分外香呢！
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