中秋送什么好?高颜值中秋鲜花月饼你听说过吗?不管是送家里长辈,亲朋好友买还是心爱的他,一份亲手制作的甜点都是无比甜蜜的心意啊,中秋节鲜花月饼怎么做?配方做法这就来!
一、中秋节鲜花月饼怎么做
中秋送什么好?高颜值中秋鲜花月饼了解一下,将裱花技术运用在月饼上,创造出高颜值的花卉月饼,这款月饼美的真的让你难以相信它们是月饼,那么中秋节鲜花月饼怎么做?中秋节到来之际你不妨试一下这个配方:
1、首先将红豆沙分成20g一份,用红豆沙包裹上熟咸蛋黄。
2、将蛋黄豆沙团子放冰箱冷冻一小时。
3、调制豆沙霜。将土豆淀粉放入白豆沙中,再放入高筋面粉、低筋面粉和植物油,搅拌均匀。想要快速 ☞脱单 ?提升个人魅力与情商点这里,教你成功俘获心上人。
4、放入半茶匙的有机甜菜粉,将一部分豆沙霜调成红色。你也可以添加其它天然色粉调成其它颜色。
5、将宽度为20mm的玫瑰裱花嘴放入裱花袋中,然后放入红色的豆沙霜。
6、在蛋黄豆沙团子的一端挤一些豆沙霜,粘在裱花钉上。
7、然后开始裱花,先转一圈裱花心 ,注意裱花嘴细的一端朝上。裱每一个花瓣都是从下向上提裱花嘴,再下去。每一层围绕花心裱圆后,继续裱下一层,从上一个花瓣的中间开始向上提裱花嘴再下去,正好落在另一花瓣的中间。
8、将裱好的花朵剪到烤盘里。
9、先用135℃烤20分钟,然后调到145℃烤10分钟。取出晾凉就可以吃了。遭遇情感危机面临分手?
中秋送什么好?做了这款高颜值中秋鲜花月饼,相信你的礼品一定能大获好评啦!
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