刚触碰现磨咖啡的情况下,还不知道杯测是啥,盎司毫升怎么算?只了解有那么一个品质管理阶段,对每一个现磨咖啡发烧友而言,第一次参与杯测都是会印象深刻,一群人拿着小勺围住餐桌挪动,也是闻也是喝,还随时随地纪录着哪些,下边大家一起看一下SAC杯测规范都有哪些基本上规定。1盎司等于多少毫升?对于不同的液体或其他物品要如何用盎司测量呢?盎司的换算是如何换算的?12盎司等于多少毫升呢?
杯测咖啡与水的占比
杯比测,应应用8.25克(全豆)现磨咖啡(±0.25克)与5.07水率蛊司(150mL)水的占比。依据器皿尺寸开展调节时,应应用每1液蛊司水(或每1mL水0.055克现磨咖啡)的占比为1.63克(全豆)现磨咖啡。。杯测桌的高宽比应合适全部杯测工作人员。一般杯测桌是固定不动的,杯测工作人员绕着餐桌行走。转动杯测台高效率不高,不可以让每一个学员指引自身的杯测感受,只有在学员沒有执行力的极端化状况下应用。
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