红花的功效与作用及食用方法
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红花 又叫刺红花，隶属于菊花类的一种。叶片呈现出线体状，细而长，闻起来有一种特殊的香味。那么红花的功效与作用是什么呢？红花的食用方法有哪些？一起跟着花镇小编来看看吧。
一、红花的功效与作用
1、红花的作用
1.1.抑制心脏作用
红花煎剂小剂量能够使蟾蜍离体心脏及兔在体心脏轻度兴奋，促使心跳有力，振幅加大;大剂量则可以对心脏有对抗抑制作用，致使心率减慢，心肌收缩力减弱，心搏出量减少。
1.2、对冠脉血流量的作用
红花水提取物及红花水溶性混合物-红花黄色素有增加提高冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用;红花乙醇提取物的扩张冠脉及增加冠脉血流量的作用则没那么明显或没有影响。
1.3、对实验性心肌缺血及心肌梗塞的实验研究表明：
红花可以促使因垂体后叶素引起的大鼠或家兔急性心肌缺血有明显保护作用;可以使反复短暂阻断冠状动脉血流造成麻醉犬急性心肌缺血的程度显著减轻，范围缩小，心率减慢，并保护急性心肌梗塞区的边缘。
1.4、红花对实验动物缺血性脑卒中引起的脑水肿的影响：
红花确实能降低脑卒中发生率及死亡率，对实验性胸梗塞动物的脑组织具有保护作用。
1.5、降压作用:
红花煎剂、红花黄色素及其他制剂对麻醉猫或犬均有不同程度的迅速降压作用，平均血压下降20分钟Hg左右，持续约30分钟后恢复。
1.6、红花黄色素的抗凝血作用:
红花黄色素尚可明显延长家兔血浆复钙时间、凝血酶原时间和凝血时间。表明它能够同时影响体内和体外的凝血系统。红花油还有降低血脂作用。
2、红花的功效
2.1、平衡激素
红花便是我们常说的藏红花
色素在肌肤表面沉淀，是由内分泌失调引起的，令人烦恼、尴尬。红花祛斑可以及时调节内分泌，消除因内分泌失调引发的色斑，恢复健康自信。
2.2、调神静气
长时间工作促使人心情烦闷、思维迟钝，是人身体里面，尤其是大脑缺氧的表现。红花祛斑能及时促使人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡，充满自信。
2.3、排毒养颜
现代女性承受巨大的工作和生活压力，易焦虑、不安、睡眠质量降低，血流速度减慢，肌肤缺氧,肌肤因缺氧而失去自然光泽。红花祛斑能限度地改善血液微循环。
2.4、活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。
二、红花的食用方法
1、二花粥
主料：粳米100克
辅料：红花6克,菊花6克
调料：白砂糖10克
1.1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
1.2、红花、菊花洗净，去杂质;
1.3、把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸;
1.4、再用小火熬煮至八成熟时，加入红花、菊花、白糖搅拌均匀，继续煮至粥熟，即可盛起食用。
2、红花烩花胶
主料：泡发花胶350克,藏红花,高汤各适量。
调料：色拉油,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水各适量。
2.1、泡发花胶焯水。
2.2、藏红花用高汤泡开至汤色变黄。
2.3、原料下锅加调料烩至入味即可。
红花烩花胶的制作要诀：要选择质量好的花胶。
3、红花汁燕血燕
主料：血燕100克,藏红花5克。
调料：冰糖15克。
教您红花汁燕血燕怎么做，如何做红花汁燕血燕才好吃
3.1、血燕泡开，洗净待用;藏红花用清水泡开，取红花汁待用。
3.2、取一小盅，放入血燕，倒入红花汁，加冰糖，上笼蒸1小时即可。
以上就是有关红花的分享啦。红花的作用和功效，还有红花的食用方法，各位小伙伴们都清楚了吗？
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