巧克力的甜美是每个人都知道的,但是面对各式各样的巧克力,总是纠结,不知如何挑选,不过你不用纠结,因为有科学预测,再过30年,我们就可能吃不上巧克力了。为什么30年后可能吃不到巧克力了?
一、30年后可能吃不到巧克力了
而理由其实很简单,因为巧克力的原料众所周知是可可树,但是收到气候变化影响,根据美国国家海洋和大气管理局数据显示,未来30年全球气温上升2.1摄氏度,干旱将促使可可灭绝。
而可可树本身对环境要求很高,并且发育缓慢,要种植5—7年时间才能结果。而25年后开始逐渐退化。
但是其实从2009年开始巧克力的种植地就开始面临干旱的问题。预计到2050年,在可可种植的主要产地中将近90%的地区无法在种植可可树。
那如果没有巧克力我们会怎样。其实对于男生而言未必是坏事,至少不用在纠结情人节买花还是买巧克力的问题了,只是苦了不少吃货。有人已经在开始缅怀巧克力了。
二、拯救巧克力的行动
其实比起吃货们的担心,厂家们更担心,如果原材料供应中断,他们将无法在生产巧克力。而科学家团队也开始了对可可树基因的改良,让可可树突破地域的限制能在更广泛的地区种植。
而有科学家也想到了利用野生芒果中的芒果脂来替代,可可脂。
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